Wie zijn wij?

Het hart en de handen achter Eetcafé Zaar & Veer in het prachtige Hummelo. Al zolang we ons kunnen herinneren droomden we ervan om samen een eigen zaak te runnen. Een plek waar mensen zich meteen thuis voelen, waar je lekker kunt eten tegen haalbare prijzen, en waar gastvrijheid vanzelf spreekt. Dat deze droom juist hier — midden in de Achterhoek, waar we allebei vandaan komen — werkelijkheid is geworden, maakt ons extra trots.

Zaar & Veer is gevestigd in een pand met geschiedenis. Ooit was het een échte bruine kroeg, met die warme, nostalgische sfeer die iedereen herkent. Die charme wilden we absoluut behouden. Tegelijkertijd vonden we het belangrijk om er een frisse, moderne draai aan te geven.

Het resultaat? Een plek waar old meets new: het vertrouwde gevoel van vroeger, gecombineerd met een eigentijdse uitstraling en een kaart die voor iedereen toegankelijk en haalbaar is.
Want dat is waar wij in geloven: uit eten gaan moet gezellig én haalbaar zijn. Onze menukaart is daarom bewust samengesteld met gerechten die voor iedereen bereikbaar zijn, zonder in te leveren op kwaliteit of smaak. We kiezen voor pure ingrediënten, eerlijke gerechten en een gezellige, ontspannen sfeer. Precies zoals wij het zelf graag hebben.

Onze liefde voor de horeca bracht ons bij elkaar — letterlijk. We leerden elkaar kennen terwijl we allebei in de Achterhoek werkten. Wat begon met samen lachen tijdens de dienst, groeide uit tot een leven, een droom en nu onze eigen zaak.
En dat voel je bij Zaar & Veer: een plek die met liefde is gemaakt en met liefde wordt gerund.
We hopen je snel te mogen ontvangen!